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lyw8120

银虫 (正式写手)

[交流] 【求助】有关抗氧化活性的问题 已有5人参与

求助
有关硫氰酸铁法测抗氧化活性的文献,各种抗氧化剂a-tocopherol BHA BHT carnosine活性之间的比较或者说阳性抗氧化剂的标准曲线。

万分感谢,定当重谢!
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huangxing45

金虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):感谢交流 2010-11-06 15:31:29
FTC法测的是抗氧化剂对不饱和脂肪酸的过氧化抑制率,其变化规律是随着时间的延长,抑制率先增后减,一般不做标准曲线,大多以抑制率和时间的关系表示。
4楼2010-11-03 13:39:56
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小小甜児

金虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
你们学校的中文数据库或者外文数据库不好查嘛?这个应该还是能查到很多的~
在这个幽静的夜晚里,我给自己打了几个电话,打给过去的我,同她聊聊往事,打给未来的我,与她谈谈心事,打给现在的我,问问她最近过的如何~
2楼2010-11-02 17:13:04
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lyw8120

银虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by 小小甜児 at 2010-11-02 17:13:04:
你们学校的中文数据库或者外文数据库不好查嘛?这个应该还是能查到很多的~

可能检索能力太差,我没有找到一份合适的,是使用FTC法的各种阳性对照的标准曲线.
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3楼2010-11-03 10:37:20
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lyw8120

银虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by huangxing45 at 2010-11-03 13:39:56:
FTC法测的是抗氧化剂对不饱和脂肪酸的过氧化抑制率,其变化规律是随着时间的延长,抑制率先增后减,一般不做标准曲线,大多以抑制率和时间的关系表示。

这就是问题所在,我需要的是浓度和抑制率的关系图
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5楼2010-11-05 19:53:00
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