[交流] 【求助】恒温振荡器做酶解提取紫甘薯色素实验的转速多少合适？已有2人参与

Originally posted by zihencc at 2010-11-04 09:46:55:

我用的是70%的 50%的极性是不是比70的还大啊？

Originally posted by zihencc at 2010-11-01 21:02:15:
现在在做酶解法提取紫甘薯色素的实验 由于酶解效果一直不好 想用恒温振荡器来做一下试试，大家有知道转速多少合适吗？如果大家有好的酶解方案欢迎提供，谢谢交流

Originally posted by yu27317961 at 2010-11-01 21:55:06:


你在做花青素？
多交流，我今天也才上样ab-8
你试的纤维素酶？
估计还是你的酶的活性不够，pH值，温度，时间
我用的柠檬水，酸法提取+护色

你的淀粉是怎么除去的啊？
醇沉？

[ Last edited by yu ...

Originally posted by zihencc at 2010-11-02 08:55:30:

好啊 我们多交流 我们这边溶剂提的差不多了 就是想在做一下酶解，考虑到酸水废液的排放问题，就是想在做一下酶解 我们先加的淀粉酶 后加的果胶酶 就是提取效果总是不太好...你们也做酶解吗？还是只用溶剂提取啊？