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【求助/交流】发酵罐pH升高的原因
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| 我在发酵罐里做木霉发酵，用了葡萄糖，乳清粉，玉米浆干粉，磷酸二氢钾，在前10几个小时PH下降，但以后PH就开始上升，没下降的趋势，请问是什么原因啊 |
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qixiachang
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