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【分享】草莓健康吃法【已搜索无复重】
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目前，草莓大量上市。但是，你知道吗？草莓的清洗和吃法很有讲究。 草莓有去火、解暑、清热作用。最好饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进肠胃蠕动、帮助消化。 草莓外表粗糙，皮很薄，很容易洗破。一些人，简单洗洗就吃。 这很不科学。草莓属于草本植物，植株比较矮，易受到病虫害、微生物侵袭，因此，种植过程不免使用农药。 食用时，可用自来水不断冲洗，再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。 因为淡盐水可以杀灭有害微生物；淘米水呈碱性，可促进酸性农药降解。 而且，清洗时，千万不要把草莓蒂摘掉，否则，残留农药会随水进入果实内部，造成要严重的污染。 不要用洗涤灵等清洁剂浸泡，因为不容易清洗干净，从而造成二次污染。 [ Last edited by signal023 on 2008-6-5 at 16:44 ] |
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