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【求助】做抑菌机理时,都测什么指标?
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francis8888
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注册: 2010-04-10
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专业: 食品加工技术
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【求助】做抑菌机理时,都测什么指标?
做抑菌机理时,都测什么指标?
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2010-09-30 10:56:59
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myselfsky8159
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专业: 食品科学基础
★
lovibond(金币+1):鼓励交流 2010-10-26 11:37:17
做机理方面的试验不太好做,要涉及很多问题。做下抑菌效果试验挺好做的。
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2楼
2010-10-01 14:32:29
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