24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 724  |  回复: 5
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

xiaoyi_yeah

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】立题--提提意见

求助:请问在功能多糖方面或者蛋白质方面中选择一题目来写课程论文,需要抓住食品化学成分在食品中的作用及构效关系这个重点,可以立什么题好呢?请大家提提意见啊
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

哀伤的骄傲

木虫 (知名作家)


xiaoyi_yeah(金币+1):谢谢参与
其实就是找个比较好的东西提取吧,呵呵,找个新颖或者有噱头的就好。
好好学习,天天向上!
5楼2010-10-01 09:03:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 6 个回答

hsd3521

主管区长 (知名作家)

火星驻地球联络处主任科员

优秀区长优秀版主优秀版主


lovibond(金币+1):感谢专家给予解答 2010-09-28 10:36:21
xiaoyi_yeah(金币+5):谢谢,不过我要的是食品方面的关于功能多糖或者蛋白质的,是要化学构效关系,不是生物方面的机理。能否请你帮我再提提建议呢?最好是没有见刊的,就是有这方面的资料可参考的就好 2010-09-29 21:21:08
食用仙人掌多糖的分离纯化及无糖食品的研发
果胶多糖结构与降血脂研究进展
食物蛋白源血管紧张素转化酶抑制肽的研究
改善心血管健康的食源性生物活性肽构效关系研究进展
植物抗氧化剂的研究概况与发展趋势
参考性题目 以上均为见刊文章或论文
太胖了!~
2楼2010-09-28 00:12:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hsd3521

主管区长 (知名作家)

火星驻地球联络处主任科员

优秀区长优秀版主优秀版主

LZ 呼叫下小师姐 这是她专长 实习版主 junwen
太胖了!~
3楼2010-09-29 22:36:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

foodyu

木虫 (小有名气)


xiaoyi_yeah(金币+1):谢谢参与
祝早点确定课题,
4楼2010-10-01 08:40:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 化学工程调剂289 +43 yang婷 2026-04-07 49/2450 2026-04-11 10:37 by 紫曦紫棋
[考研] 求调剂 +5 电气300求调剂不 2026-04-08 5/250 2026-04-11 10:17 by Delta2012
[考研] 311求调剂 +13 xyp想读书 2026-04-10 14/700 2026-04-11 09:41 by 猪会飞
[考研] 求调剂 +10 翩翩一书生 2026-04-09 10/500 2026-04-11 09:32 by 益达核桃露
[考研] 0703调剂 +19 拾玖壹 2026-04-04 22/1100 2026-04-10 22:16 by bljnqdcc
[考研] 求调剂288 +6 ioodiiij 2026-04-10 8/400 2026-04-10 21:07 by zhouxiaoyu
[考研] 362求调剂 +10 我要考大 2026-04-06 14/700 2026-04-10 17:00 by luoyongfeng
[考研] 085800 能源动力求调剂 +6 阿biu啊啊啊啊啊 2026-04-10 6/300 2026-04-10 15:03 by hemengdong
[考研] 344求调剂 +7 丶风雪夜归人丶 2026-04-09 7/350 2026-04-10 12:05 by pengliang8036
[考研] 求调剂 材料与工程 324分 专硕 +19 翩翩一书生 2026-04-10 21/1050 2026-04-10 11:41 by wp06
[考研] +6 化工专硕323分 2026-04-04 6/300 2026-04-10 10:04 by may_新宇
[考研] 085600材料与化工,求调剂 +11 won_qii 2026-04-07 11/550 2026-04-09 17:03 by luoyongfeng
[考研] 求调剂 +7 chenxrlkx 2026-04-05 9/450 2026-04-09 09:04 by wj165256
[考研] 353求调剂 +8 晴空万里air 2026-04-07 8/400 2026-04-09 00:18 by GouQ
[考研] 求调剂 +9 月@163.com 2026-04-07 11/550 2026-04-08 14:48 by qlm5820
[考研] 326分,一志愿沪9,求生物学调剂 +4 刘墨墨 2026-04-05 4/200 2026-04-08 06:22 by lijunpoly
[考研] 专硕085403,291分,有两篇专利,一国一奖 +3 哈吉咪哈吉咪 2026-04-07 3/150 2026-04-07 18:21 by 蓝云思雨
[考研] 307求调剂 +3 Youth@@ 2026-04-07 3/150 2026-04-07 09:25 by 小黑不怕难
[考研] 307求调剂 +3 所念及所望 2026-04-06 3/150 2026-04-06 17:30 by 土木硕士招生
[考研] 一志愿河北工业大学材料工程,初试344求专硕调剂 +6 15933906766 2026-04-05 6/300 2026-04-06 13:21 by 无际的草原
信息提示
请填处理意见