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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 药物分析 » 【求助】脂肪酸衍生化的步骤里为什么要加酚酞指示剂用碱中和？
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a83875785

铁杆木虫 (著名写手)

[交流] 【求助】脂肪酸衍生化的步骤里为什么要加酚酞指示剂用碱中和？ 已有2人参与

现在想用液相测脂肪酸含量，但脂肪酸测定的时候需要柱前衍生化，便于在紫外检测器上有吸收。但柱前衍生化中有一步我不太明白，为什么需要加酚酞为指示剂，然后用氢氧化钠-甲醇中和，我的问题是1：为什么要有这步呢？2.酸中和了不就相当于酸没有了，还怎么测定酸的含量？
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1楼 2010-09-25 10:55:00
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a83875785

铁杆木虫 (著名写手)
2楼2010-09-25 15:19:28
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copydog

银虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
没有看到实际操作步骤不敢肯定，不过脂肪酸用酸中和后以盐形式存在，还是有的啊。而且以盐的形式存在后在水中的溶解度也大了。
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3楼2010-09-25 23:28:52
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