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x0176x

金虫 (小有名气)

[交流] 【讨论】大家有谁做某种食品的指纹图谱吗?有何好想法,交流一下O(∩_∩)O~ 已有8人参与

学食品的童鞋们,大家好啦,请问有谁做某种食品的指纹图谱吗?我要做牛奶的。但鉴于国内外文献较少,目前思路还比较混乱,大家有啥好建议和意见,欢迎多多提出~十分感谢!
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junwen6516

荣誉版主 (知名作家)

优秀版主

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
头次听说,长见识了,呵呵

楼主如果有思路了,偶想学习学习

到时候发个帖子哦
人生若只如初见
2楼2010-09-17 16:13:39
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一江春雪

木虫 (初入文坛)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
你指的是电子舌、电子鼻吗?
3楼2010-09-18 00:47:49
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fqgary

木虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):欢迎交流 2010-09-21 08:51:51
指纹图谱 一个说法而已
电子鼻 电子舌 气相 液相 红外
或者几者结合使用
me
4楼2010-09-18 09:40:20
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damo-gulang

铁杆木虫 (正式写手)

有意思
5楼2010-09-18 10:06:32
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如何下载电影

木虫 (著名写手)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
新思路应该好好学习
如何下载电影 为您提供如果觉得有用您就顶!
6楼2010-09-18 10:15:55
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淡定从容

银虫 (小有名气)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
中药方面比较多,你去看看啥
要多看,慢慢来
和小木虫一起成长
7楼2010-09-21 08:31:03
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xieyang0313

铜虫 (初入文坛)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
电子鼻和电子舌相结合的么?我们实验室做中药和食品的比较多。
8楼2012-11-30 15:00:27
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dxr-005

金虫 (初入文坛)

★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
树树8013: 金币+2, 帖子不多啊,请继续关注咱们食品人的板块 2012-12-01 23:06:53
是不是应该选择一种目标物质,比如蛋白,或者纯化到某一段分子量的蛋白,这样才能走出峰来,能分开。
我们实验室有人做,是天然产物,至少需要一级纯化,才能出来效果
9楼2012-11-30 19:11:48
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