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ookklc

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】不锈钢的毒性

我们都知道不锈钢中含有很高含量的铬元素,那我们平时用的不锈钢锅子会不会出现铬元素会溶解的现象呢?为什么?
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圈圈圆圆圈圈

铁杆木虫 (小有名气)


ookklc(金币+2): 2010-09-15 20:36:22
虽然为重金属,但是如果选用比较好的材料和制造工艺,在常态下是稳定的;不会对健康有任何危害。但是如果长时间和盐类(含盐食品接触)而不及时清洗干劲,会产生六价铬,那个是有毒的。好一点的不锈钢不注意保养一样会有的。
3楼2010-09-15 19:24:42
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