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素炒河粉

新虫 (正式写手)

[交流] 【求助】请问铺板用的CMC-Na溶胀后,还需要过滤吗?各位平常是怎样处理的?谢谢! 已有23人参与

请问铺板用的CMC-Na溶胀后,还需要过滤吗?各位平常是怎样处理的?我以前都没滤过,不过最近试了一下,发现好像用滤纸不太好滤。谢谢!
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Cpuli87

木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
水浴高温溶解!然后就用了!
3楼2010-09-07 17:49:29
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yangliguo007

木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
我们不滤,泡一两天后搅拌加超声,能全溶,0.5%.
物竞天择,适者生存。
2楼2010-09-07 16:58:58
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蒙面礼服侠

木虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
溶了之后放置。用时取上清液
4楼2010-09-07 18:29:42
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umbro_yao

木虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
karl2100(金币+1):3Q 2010-09-16 00:39:51
热水浴完全溶解之后,静置3-5天,用的时候取上清液,不用过滤。
5楼2010-09-07 18:40:20
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