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【分享转载】吃月饼，悠着点
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http://www.bjhb.gov.cn/news.do?d ... 309&typeid=D002 吃月饼，悠着点 时间：2010-09-07 文章来源：北京世纪坛医院 无中秋可以吃月饼，无月饼则不成中秋。月饼象征团圆，不但香甜味佳，而且寓意美好，是中秋节必食食品，但切记不能贪吃，因为月饼尽管好吃，但却是高糖、高热量、高脂肪，不能列入健康食品。那么，中秋节怎么吃月饼才能使这应景之品成为健康之食呢？ 1．为了满足糖尿病患者以及怕吃甜食发胖的人士，无糖月饼得到青睐。虽然无糖月饼馅料中不含蔗糖，对控制血糖有一定好处，但劝糖尿病人还是不要敞开吃，因为月饼中的淀粉本身就是多糖，一样会使血糖升高，所以，糖尿病人不能因无糖而随意吃，尤其是胰岛素依赖型患者禁食。 2．心血管病患者应适量食用，因为月饼中的“三高”可增加血管粘稠度，使血流减慢，血压升高，不利于脑血管病人的康复，甚至会诱发心肌梗塞。 3．胃、十二指肠溃疡患者，吃过多的月饼，会促使胃酸分泌，加重溃疡面的刺激，以致诱发胃出血等并发症。 4．急慢性胃肠炎患者，过量地食用高糖高脂月饼，会加重胃肠负担，导致消化不良和腹泻。 5．胆囊炎、胆结石患者，月饼本身含油脂量高，多吃会引起胆囊收缩、胆汁滞留，易引起急性发作。 6．老年人和幼儿，因消化吸收能力较差，会加重脾胃负担而出现消化不良。 7．高血压、以及胆固醇、甘油三脂偏高者，对月饼都应敬而远之。 8．肥胖人，一般都有潜在的糖、脂代谢异常和动脉硬化，也和糖尿病人一样，少吃为宜。 因此，吃月饼，悠着点，低糖低脂月饼也只可“浅尝”。 |
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2楼2010-09-07 10:44:21
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