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xiangjinle203铁杆木虫 (著名写手)
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[交流]
【求助】果酒、果醋酚类物质前处理
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| 本人想测定果酒、果醋中多酚物质，前处理如何进行？参考资料中有直接用乙酸乙酯萃取三次的，也有先调节ph值至中性用乙酸乙酯萃取，再调ph值至酸性，用乙酸乙酯萃取后，合并两次有机相的。做过的朋友分析一下，哪种方法更好，回收率更高？ |
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金虫 (正式写手)
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3楼2010-11-14 07:33:29
