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【求助】搅拌 结晶
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adong473
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专业: 食品加工学基础
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【求助】搅拌 结晶
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请问搅拌对结晶的具体影响是什么?谢谢
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1楼
2010-09-03 15:37:23
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yuanhuizhen
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专业: 电化学分析
对晶体大小有影响
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搅拌可以促进结晶 且结晶的颗粒会更小。
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2楼
2010-09-03 16:54:25
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专业: 蛋白质组学
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楼上正解。
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3楼
2010-09-03 17:02:19
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搅拌会影响结晶器内的流场,最终影响结晶的传质过程,所以适当的搅拌对于要得到大颗粒的晶体是有好处的。但搅拌速度过大时,桨叶和晶体的碰撞会导致晶体破碎产生二次成核,尤其是对于一些针形的晶体。
搅拌对结晶的速率也是有影响的。
搅得越快,结晶也越快。
不过,当达到一定的搅拌速率之后,再去提高搅拌速率,则结晶速率不会有什么增加,反而会引发各种负作用了。
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4楼
2010-09-03 17:12:07
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Rervia
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专业: 天然有机化学
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这么深奥啊~~~~~~~~
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海阔凭鱼跃,天高任鸟飞
5楼
2010-09-03 17:35:10
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hanjinzhu
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3楼说的比较经典
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2010-09-05 13:36:24
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spring1111
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在这方面比较欠缺,谢谢楼主,共同学习了
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7楼
2010-09-05 14:11:42
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lwodexiaomuc
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来学习学习啊!
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8楼
2010-09-08 08:47:14
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tbzhupy
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路过学习了
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9楼
2010-09-10 16:31:59
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bylmmart
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10楼
2010-09-10 16:33:42
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