| 查看: 319 | 回复: 2 | |||
springsunyj至尊木虫 (文学泰斗)
|
[交流]
【分享转载】八月藕凉拌最好 健脾开胃养心安神
|
|
八月藕凉拌最好 健脾开胃养心安神 2010年09月02日 17:04:45 来源： 生命时报 编辑： 高璎璎 民谚说："头茬韭，花香藕"，道出了花香藕的鲜嫩。花香藕是荷花开时采下的藕，外表微黄、口感清脆，农历七月底八月初，是吃花香藕最好的时节。 首都医科大学附属北京朝阳医院营养师宋新说，莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。 挑选藕时，以修整干净、不带外伤、不蔫不烂者为佳。有些不法商贩为使藕脆白好看，会用化学剂来"美化"它。因此，为避免上当，可在挑选时闻一下切面，鲜藕有清香味，掺了化学剂的闻起来会有些发酸。 花香藕最好凉拌。先将藕切片，焯烫半分钟后过凉水沥干。然后，在锅里放油，加花椒辣椒爆香，将热油浇于藕片上。最后，加醋、盐、糖、香油等拌匀即可。 与花香藕相对的为桂花藕，是九十月份桂花开时成熟的藕，淀粉含量最多，口感绵软，适合煨汤、炖、焖。 链接地址：http://news.xinhuanet.com/health/2010-09/02/c_12512713.htm |
回复此楼» 猜你喜欢
本人考085602 化学工程 专硕
已经有23人回复
-
求调剂院校信息
已经有4人回复
-
085600材料与化工306
已经有4人回复
-
286求调剂
已经有10人回复
-
328求调剂，英语六级551，有科研经历
已经有9人回复
-
一志愿北京化工大学070300 学硕336求调剂
已经有4人回复
-
286分人工智能专业请求调剂愿意跨考！
已经有8人回复
-
资源与环境 调剂申请(333分)
已经有5人回复
-
280求调剂
已经有12人回复
-
269专硕求调剂
已经有5人回复
★
小木虫(金币+0.5):恭喜抢沙发，给个红包
小木虫(金币+0.5):恭喜抢沙发，给个红包
 |
2楼2010-09-02 18:46:59
lby1258
荣誉版主 (文学泰斗)
地~~低~~
- 应助: 44 (小学生)
- 贵宾: 9.167
- 金币: 64442.8
- 散金: 8562
- 红花: 82
- 沙发: 847
- 帖子: 55026
- 在线: 1965.8小时
- 虫号: 349039
- 注册: 2007-04-19
- 性别: GG
- 专业: 有机高分子功能材料
- 管辖: 论文投稿
3楼2010-09-02 18:47:18
