| 查看: 2750 | 回复: 11 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
newsunkong银虫 (小有名气)
|
[交流]
【交流】碘对化合物显色的原理？ 已有3人参与
|
||
| 最近突然发现，有的化合物碘显很是明显，但是有的结构很相似，但是碘显却不是明显。例如，组胺的盐酸盐，碘显不明显；但是咪唑的碘显却很明显。他们杂环结构都是类似的啊，就多了一个乙胺结构，另外与他成盐后有关系吗？ |
回复此楼» 猜你喜欢
93BebMhtakh前后11位开头都是大写
已经有5人回复
-
欢迎发来filecode的Mz6后的代码验证其规律
已经有86人回复
-
感觉是下周放榜了
已经有11人回复
-
filecode=后面第一个是大写字母
已经有10人回复
-
时间戳变了，能看出什么问题？
已经有4人回复
-
哪位老哥知道今年的国自然具体哪一天放榜？
已经有15人回复
-
今天系统多次维护，明天很可能放榜！
已经有9人回复
-
时间戳又变了8-15
已经有25人回复
-
2027广东省杰青
已经有6人回复
-
快农历七夕节了，轻松一下，男人悄悄话，女施主请不要进来。
已经有3人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 化合物中只有羰基官能团 液相色谱能显色吗？
已经有8人回复
- 具有共轭体系的化合物一般在紫外灯下都能显色，但是为什么丙烯腈在紫外灯下不显色呢？
已经有21人回复
- 酯类化合物显色问题
已经有4人回复
- 【求助】含有叠氮基团的小分子化合物怎么显色？？
已经有9人回复
- 【求助】这个化合物在紫外灯下怎么显色？
已经有28人回复
- 【求助】请问对硝基胺类化合物如何显色
已经有5人回复
- 【求助】请问什么结果的化合物用碘不能显色
已经有4人回复
- 【求助】碘对一些有机物显示原理是什么？
已经有5人回复
- 【求助】问个幼稚的问题，哪些化合物在紫外显色，哪些碘熏显色？
已经有25人回复
9楼2010-09-06 23:10:18
4楼2010-09-06 19:36:34
6楼2010-09-06 20:23:10
★
newsunkong(金币+1):谢谢参与
newsunkong(金币+2): 2010-09-07 10:03:21
newsunkong(金币+1):谢谢参与
newsunkong(金币+2): 2010-09-07 10:03:21
| （淀粉能吸附碘，使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动，棕色的碘液就变成蓝色。同理，支链淀粉和糊精也能吸附碘，不过吸附的程度不同，因此呈现的颜色不同。这种解释的有力根据是碘的淀粉液在加热时蓝色消失。这就被认为是加热后分子动能增大，引起解吸的缘故。 近年来用先进的分析技术(如X射线、红外光谱等)研究碘跟淀粉生成的蓝色物，证明碘和淀粉的显色除吸附原因外，主要是由于生成包合物的缘故。 什么是包合物呢?直链淀粉是由α-葡萄糖分子缩合而成螺旋状的长长的螺旋体，每个葡萄糖单元都仍有羟基暴露在螺旋外。碘分子跟这些羟基作用，使碘分子嵌入淀粉螺旋体的轴心部位。碘跟淀粉的这种作用叫做包合作用，生成物叫做包合物。 在淀粉跟碘生成的包合物中，每个碘分子跟6个葡萄糖单元配合，淀粉链以直径0.13 pm绕成螺旋状，碘分子处在螺旋的轴心部位。 淀粉跟碘生成的包合物的颜色，跟淀粉的聚合度或相对分子质量有关。在一定的聚合度或相对分子质量范围内，随聚合度或相对分子质量的增加，包合物的颜色的变化由无色、橙色、淡红、紫色到蓝色。例如，直链淀粉的聚合度是200～980或相对分子质量范围是32 000～160 000时，包合物的颜色是蓝色。分支很多的支链淀粉，在支链上的直链平均聚合度20～28，这样形成的包合物是紫色的。糊精的聚合度更低，显棕红色、红色、淡红色等。下表就是淀粉的聚合度和生成碘包合物的颜色。-----百科百度）有的和其结合，使结构发生改变，即使为混合物，也会有光学效应，楼主有意的话，可以查查资料，研究研究！ |
7楼2010-09-06 21:50:28
