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deidre

银虫 (小有名气)

[交流] 【转贴】欧洲现在对于发酵产品的特别要求,针对菌种问题,残留问题等(搜无重复)

欧洲现在对于发酵产品有些特别的要求,主要是菌种问题,残留问题等。

这个条目下包括可基因理论药物,和非传统发酵药物,与传统发酵药物,现在对于传统发酵药物按照基因药物的某些要求管理确实有些难度。
人基因治疗研究和制剂质量控制技术指导原则(摘)
(二)细胞库及工程菌库的建立和检定
包括包装和繁殖重组病毒的细胞库和扩增重组质粒的工程菌库。必须建立三级库,即原始细胞库(Primary Seed Bank)、种子细胞库(Master Cell Bank)和工作细胞库(Working Cell bank);或原始工程菌库、种子工程菌库和工作工程菌库。
    1.细胞库
    (1)原始细胞库
    需说明来源、代数、细胞特性及有关档案资料。对主细胞库和工作细胞库需详细说明建库过程,包括材料、方法、步骤、细胞库存的数量和登记档案等。
    (2)主细胞库
    主细胞库由原始细胞库直接传代建立或通过亚克隆方法筛选后建立。应明确使用代次。
(3)工作细胞库
    工作细胞库由主细胞库传代建立。应明确工作细胞库的使用代次。
(4)细胞库检定
    ①主细胞库或工作细胞库检定应依据《生物制品生产用细胞的制备及检定规程》的要求进行。
    ②病毒转导效率和病毒的产量等的检定
    ③导入基因的存在状态,稳定性及其表达水平的检测
    ④复制型病毒的检测
    若需用其它辅助病毒,须说明其来源、分离的方法步骤和传代次数等。
2.工程菌库
    工程菌主种子库和工作种子库的建立和检测应按现行《中国药典》相关要求建立。
    (1)工程菌主种子库的检定
    ①菌种同一性鉴定:菌种/株的来源、基因型及表型。基因型通过RAPD方法鉴定,通过测定重组质粒          的特殊标记和抗药性标记确定表型。
    ②菌种培养纯度检定:外源因子(如杂菌、真菌、噬菌体等)的检测。
    ③菌种稳定性检定:转化菌的比例,扩增条件、质粒拷贝数,基因表达量、允许的传代次数。
    ④基因表达盒序列分析:插入的目的片段以及调控序列进行测序分析。
(2)工程菌工作种子库的检定
    除外基因表达盒序列分析,其它检定内容按上述工程菌主种子细胞库的检定。

菌种问题
菌种的问题实际上是一个菌种鉴定的问题。
1)        菌种的来源(分离来源,和购买来源),这个资料比较好搞。
2)  鉴定,包括宏观和微观,代谢特征(这些资料也基本上有),基因(有些可能要基因序列,我认为可能有些过分,仅仅需要基因表现型),这个问题也比较好解决(在基因研究部门)
3)谱系,包括标准名称,以及传代过程等。
细胞库问题
这个问题主要是对主细胞库,可工作细胞库进行管理的问题。
这些资料一般都有,但可能不规范。
主要问题可能是细胞库中菌种纯度问题,是否带有其它菌和病毒。
发酵工艺问题
主要是要考虑发酵工艺中杂质是否对后续工艺有影响问题。
如果我没有记错的话,如一种产黄青霉菌,所产生的色素在提炼中比较难除去。
在这主要要讨论工艺是多好,能保证产品质量。
残留蛋白质与核酸
这个问题是现在EDQM关注的主要问题,许多公司在这个问题上没有办法回复。
解决这个问题的关键是产品在蛋白质和核酸220nm,240nm是否有吸收。
1)如果没有吸收就可以直接测定。
2)如果有吸收要通过膜的方法,将残留蛋白质与核酸富集,然后测定。
千万不要到食品所去,他们用凯氏定氮的方法,什么也作不出来。可以考虑用考马斯亮蓝的方法。

[ Last edited by 小小强 on 2006-5-19 at 09:41 ]
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snowlu

0.5

Thanks
2楼2006-04-25 17:14:48
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