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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】有懂质构的吗？急死了，在线等
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hollad

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】有懂质构的吗？急死了，在线等 已有1人参与

下面是我做的淀粉凝胶蠕变图，，我要分析物料从开始被压缩到压缩结束整个过程探头的距离变化，如下图中的“L”。。请问“宏”怎么编写？谢了

还有松弛的宏怎么写？
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1楼 2010-08-29 20:23:41
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stome

铁杆木虫 (正式写手)
hollad(金币+1): 2010-08-29 23:08:16
用的是英国的 TA-XT Plus ，不用编宏
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Supereaude
3楼2010-08-29 22:49:38
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stome

铁杆木虫 (正式写手)
★
javeey(金币+1):鼓励新虫参与回帖交流，欢迎常来食品版！ 2010-08-29 22:46:22
hollad(金币+1):谢谢回复 2010-08-29 23:07:21
我只测过物性指标：硬度，粘度等，不知你用的是哪家的仪器
赞一下(1人) 回复此楼
Supereaude
2楼2010-08-29 22:44:50
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hollad

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by stome at 2010-08-29 22:44:50:
我只测过物性指标：硬度，粘度等，不知你用的是哪家的仪器

英国  Stable Micro Systems的TA-XT2i .其他的指标我都会，上午刚编的TPA，就蠕变和松弛没编出来啊
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5楼2010-08-29 23:06:58
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hollad

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by stome at 2010-08-29 22:49:38:
用的是英国的 TA-XT Plus ，不用编宏

难道手动分析？
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6楼2010-08-29 23:07:51
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