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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】用60%乙醇提取黄酮得到的浸膏中多糖含量的测定
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sustjeanis

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】用60%乙醇提取黄酮得到的浸膏中多糖含量的测定已有5人参与

实验得到的浸膏粘度较大，可能受多糖的影响较大，如何测定多糖含量及去除
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1楼2010-08-20 11:35:59
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xiangjinle203

铁杆木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
60%乙醇提取，提取液中应该只有部分分子量相对较小的多糖了吧。粘度大会不会是小分子糖！！
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6楼2010-08-24 17:12:23
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