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lfloveflower520

金虫 (正式写手)

应助: 1 (幼儿园)
金币: 1152.1
帖子: 385
在线: 70.7小时
虫号: 249421
注册: 2006-05-06
专业: 分子影像与分子探针

[交流] 【求助】请教几个检测的专业方法，只有英文已有2人参与

请问高手，下面各种物质的检测方法，是啥意思啊？谢谢！

      检测项目                               方法

总含水量（karl-fisher） AOCS  Ca 2e-84

甘油三酯                                  Internal N A881

大肠杆菌                               NorVal Ref.no.0.14

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1楼 2010-08-19 15:56:01

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

gaopeijun

金虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 363.6
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红花: 1
帖子: 795
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虫号: 856332
注册: 2009-09-25
性别: GG
专业: 食品科学基础

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
javeey(金币+1):谢谢提供帮助，食品版的进一步发展，需要大家共同努力 2010-08-21 18:17:11

引用回帖:

Originally posted by lfloveflower520 at 2010-08-19 15:56:01:
请问高手，下面各种物质的检测方法，是啥意思啊？谢谢！

      检测项目                               方法

总含水量（karl-fisher） AOCS  Ca 2e-84

甘油三酯                                  ...

甘油三酯可以采用试剂盒直接测定，或者采用碱分解成甘油盐在用磷酸，最后用测甘油的方法来测定。