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bartolucci

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】使液体变固体 已有4人参与

想请问大家有谁知道如何通过添加化学物质使液态的东西变成固态?并且所加的物质对环境是无污染的且简单易得的,请大家帮帮忙!!谢谢!!!
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bartolucci

新虫 (初入文坛)

补充一下 上面的液体是蛋白质喔 感谢大家帮忙
2楼2010-08-19 02:49:32
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charleygan

至尊木虫 (著名写手)

chlgan


★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
zeng1986kai(金币+1):谢谢应助! 2010-08-19 14:16:46
其实就是蛋白质凝固的问题。加热可以吗?或者类似松花蛋那样,用含碱的液体使其凝固。
3楼2010-08-19 11:01:36
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紫竹林521

铁杆木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
蛋白质的话,加无机盐试试应该可以
要么不做要么做好
4楼2010-08-19 15:43:19
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xl4501

铜虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
加盐,盐析就可以啦。
5楼2010-08-19 15:50:49
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bartolucci

新虫 (初入文坛)

加热的话会使产品变性而失去功效应该是不行,加无机盐的想法不错,使它盐析,不过我这里最主要目的是想要将原本是液体的蛋白质变成固体状,从而可以切割保存,达到储存方便的目的,这样的话盐析不知道可以达到这个功效吗?
引用回帖:
Originally posted by bartolucci at 2010-08-19 02:49:32:
补充一下 上面的液体是蛋白质喔 感谢大家帮忙

6楼2010-08-19 17:30:38
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