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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 实验技术 » 【求助】使液体变固体
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bartolucci

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】使液体变固体已有4人参与

想请问大家有谁知道如何通过添加化学物质使液态的东西变成固态？并且所加的物质对环境是无污染的且简单易得的,请大家帮帮忙！！谢谢！！！
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1楼2010-08-19 02:28:18
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bartolucci

新虫 (初入文坛)
补充一下 上面的液体是蛋白质喔 感谢大家帮忙
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2楼2010-08-19 02:49:32
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charleygan

至尊木虫 (著名写手)

chlgan
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
zeng1986kai(金币+1):谢谢应助！ 2010-08-19 14:16:46
其实就是蛋白质凝固的问题。加热可以吗？或者类似松花蛋那样，用含碱的液体使其凝固。
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3楼2010-08-19 11:01:36
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紫竹林521

铁杆木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
蛋白质的话，加无机盐试试应该可以
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要么不做要么做好
4楼2010-08-19 15:43:19
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xl4501

铜虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
加盐，盐析就可以啦。
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5楼2010-08-19 15:50:49
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bartolucci

新虫 (初入文坛)
加热的话会使产品变性而失去功效应该是不行,加无机盐的想法不错,使它盐析，不过我这里最主要目的是想要将原本是液体的蛋白质变成固体状，从而可以切割保存，达到储存方便的目的，这样的话盐析不知道可以达到这个功效吗？
引用回帖:
Originally posted by bartolucci at 2010-08-19 02:49:32:
补充一下 上面的液体是蛋白质喔 感谢大家帮忙

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6楼2010-08-19 17:30:38
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