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wanghao2900

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】有关孢圆酵母属的问题

大家好!请问有哪位了解孢圆酵母的生长特性及主要的来源生境!我是从事乳制品加工的(酸奶),在保质期中检出了较多的该株酵母,想请问大家这种腐败型酵母该如何杜绝?其主要的来源是哪里?杀菌温度是否是更高的要求?
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