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yuzier

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】冻豆腐的孔洞 已有4人参与

各位虫友们,有谁知道如何使冻豆腐的孔洞变大
(即如何使冻豆腐中的冰晶增大)
谢谢!!
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pysfood

铜虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
从本质出发,引成的孔其实就是蛋白质收缩形成的
4楼2010-07-28 21:23:25
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1):感谢交流 有一段时间没看到你了 最近忙啥呢呵呵 2010-07-28 09:50:37
使温度波动,冻了再融,融了再冻
充实的活着!
2楼2010-07-27 20:48:04
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柳飞雪

银虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
缓慢冻结好像形成的冰晶就恨粗大
拥有此生此世是不够的,还应该拥有诗意的世界~~~
3楼2010-07-28 20:52:35
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clytzewr

禁虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
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5楼2010-07-29 19:25:24
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