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chenysh

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[交流] 食品类核心期刊(部分中文及英文)已有4人参与

食品类核心期刊 1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.食品工业 5.中国粮油学报 6.中国油脂

7.中国调味品 8.茶叶科学 9.食品研究与开发 10.中国乳品工业 11.食品科技 12.酿酒科技

13.食品与机械 14.中国酿造 15.粮食与饲料工业 16.郑州工程学院学报

食品类核心期刊的网址和电话
1 粮油加工与食品机械
地 址:北京市德胜门外北沙滩1号16号信箱
邮政编码:100083
电 话:010-64882643/2670
传 真:64870803
电子邮件:cnlyjg@163.com; lyjg@sohu.com

2 农机与食品机械
没有查到

3 农牧与食品机械
没有查到

4 食品与生物技术学报
地 址:江苏无锡蠡湖大道1800号江南大学蠡湖校区
邮政编码:214122
电 话:0510-85913526
传 真:0510-85913526
电子邮件:xbbjb@sytu.edu.cn

5 食品机械
地 址:长沙扫把塘
邮政编码:410007

6 食品工业科技
地 址:北京市永外沙子口路70号
邮政编码:100075
电 话:010-87244116 87244117
传 真:010-87287944
网 址:www.cnfoodjournal.com
电子邮件:stfi@public.bta.net.cn

7食品与发酵工业
地 址:北京朝阳区霄云路32号
邮政编码:100027
电 话:010-64645559 64647111
传 真:64647111
电子邮件:ffeo@tom.com

8食品科学
地 址:北京市大兴区西红门路8号
邮政编码:100076
电 话:010-60256914/24/34
传 真:010-88389084
网 址:www.chnfood.cn
电子邮件:chnfood@chnfood.cn

9食品科技
地 址:北京市宣武区广内大街316号京粮大厦520室
邮政编码:100053
电 话:010-63538885-3050 83557685
传 真:63016390
电子邮件:shipinkj@vip.163.com

10食品工业
地 址:上海市济宁路28号
邮政编码:200082
电 话:021-65126911
电子邮件:SPGY@chinajournal.net.cn

11食品与机械
地 址:长沙市赤岭路9号
邮政编码:410015
电 话:0731-2618733 2617269
传 真:0371-5142522
网 址:www.foodmm.com
电子邮件:spyjx@foodmm.com

12食品研究与开发
地 址:天津市南开区卫津南路36号
邮政编码:300381
电 话:022-23015671 23015627
传 真:022-23015627
网 址:www.tjfood.com.cn
电子邮件:fjfood@126.com

13无锡轻工大学学报:食品与生物技术
地 址:江苏无锡惠河路170号江南大学青山湾校区51号信箱
邮政编码:214063
电 话:0510-5815468
传 真:0510-5515468
电子邮件:[email=[ft=#3b6065,,]xbbjb@sytu.edu.cn]xbbjb@sytu.edu.cn[/email]

食品类SCI核心期刊及影响因子(转)

Abbreviated Journal Title    Impact Factor        Full Journal Title
  杂志名称简写                 影响因子                    杂志全名
CRIT REV FOOD SCI                  3.875        critical reviews in food science and nutrition
TRENDS FOOD SCI TECH               2.427        trends in food science & technology
INT J FOOD MICROBIOL               2.499        international journal of food microbiology
FOOD CHEM TOXICOL                  2.047        food and chemical toxicology
J AGR FOOD CHEM                    2.507        journal of agricultural and food chemistry
J FOOD PROTECT                     1.687        journal of food protection
FOOD HYDROCOLLOID                  1.949        food hydrocolloids
FOOD ADDIT CONTAM                  1.61        food additives and contaminants
FOOD CHEM                          1.811        food chemistry
FOOD RES INT                       1.256        food research international
FOOD QUAL PREFER                   1.358        food quality and preference
J FOOD ENG                         1.249        journal of food engineering
FOOD CONTROL                       1.107        food control
FOOD MICROBIOL                     1.592        food microbiology
EUR FOOD RES TECHNOL               1.173        european food research and technology
FOOD BIOTECHNOL                    0.938        food biotechnology
FOOD TECHNOL-CHICAGO               1.056        food technology
J FOOD SCI                         1.028        journal of food science
INT J FOOD SCI TECH                0.719  international journal of food science and technology
J SCI FOOD AGR                     0.996        journal of the science of food and agriculture
FOOD REV INT                       0.708        food reviews international
LWT-FOOD SCI TECHNOL               1.155        annual review of immunology
J FOOD COMPOS ANAL                 1.072      
J FOOD DRUG ANAL                   0.574        journal of food and drug analysis
J FOOD BIOCHEM                     0.625        journal of food biochemistry
NAHRUNG                                          nahrung-food
FOOD SCI TECHNOL INT                0.724        food science and technology international
J ENVIRON SCI HEAL B               journal of environmental science and health part b-pesticides food contaminants and agricultural wastes
J MUSCLE FOODS                     0.348        journal of muscle foods
FOOD POLICY                        0.609        food policy
CEREAL FOOD WORLD                                 cereal foods world
cereal foods world                 0.452  international journal of food sciences and nutrition
FOOD AGR IMMUNOL                   0.385        food and agricultural immunology
J FOOD SAFETY                      0.227        journal of food safety
FOOD DRUG LAW J                    0.351        food and drug law journal
FOOD TECHNOL BIOTECH               0.663        food technology and biotechnology
INT J FOOD PROP                    0.485        international journal of food properties
IRISH J AGR FOOD RES               0.268       irish journal of agricultural and food research
AGR FOOD SCI                       0.255      
J FOOD LIPIDS                      0.49        journal of food lipids
J FOOD HYG SOC JPN                 0.395        journal of the food hygienic society of japan
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springmyqing

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2楼2011-09-04 19:56:51
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3楼2011-09-04 20:10:23
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4楼2013-11-09 19:37:46
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5楼2013-12-21 11:19:55
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