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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【求助】冬虫夏草
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xiaojun542

铁杆木虫 (正式写手)
★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
lovibond(金币+2): 鼓励交流，好帖 2012-02-07 18:07:45
冬虫夏草菌丝体液体深层发酵 首先应该从新鲜的冬虫夏草中分离出冬虫夏草无性型菌株（即你说的冬虫夏草菌丝体）注意：冬虫夏草无性型生长温度一般在18~20度左右，分离时温度不要高于此温度，并经分子生物学鉴定确定后进行后续工作。无性型的分离鉴定是实验的关键。这步完成后，首先进行冬虫夏草菌丝体发酵条件的研究，可以从培养基组成（包括碳源、氮源、无机盐等）、培养条件（包括培养温度、pH、溶氧量、培养时间等）方面进行研究，确定最适合其生长的条件。冬虫夏草菌丝体发酵后主要活性成分包括虫草多糖、虫草酸等，你可以根据情况选择研究。具体研究哪一种确定后，查阅相关文献确定实验方案。在冬虫夏草菌丝体发酵方面文献还是比较多的。祝你实验顺利！
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61楼2012-02-07 16:48:26
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linhemei86

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
送红花一朵
引用回帖:
59楼: Originally posted by hebhylong at 2011-12-10 09:06:13
最后要提取脂肪，蛋白质，微生物，多糖等等，具体可见国标，常用会用色谱吧

能把这方面的国标相关资料给我吗？
赞一下 回复此楼
走完下一里路
62楼2013-06-03 18:55:15
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