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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 天然生物材料 » 【求助】壳聚糖的分子量和颜色的关系~~~~~~~~~~~
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upican

铜虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
一般壳聚糖有白色和淡黄色，看制备工艺和纯度了，高密度壳聚糖颜色会深些。我用专一壳聚糖酶降解制备壳寡糖就是淡黄色的，加热或长时间暴露在空气中会褐化，导致颜色加深。
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11楼2012-07-28 16:17:06
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药不要太懂

新虫 (初入文坛)
分子量越低越黄
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12楼2013-11-28 11:20:36
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