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3sgentlman

金虫 (小有名气)

[交流] 【讨论】各位食品专业虫子,对食用菌,有何想法或要求? 已有6人参与

食用菌食用菌食用菌
      最近,我国食用菌发展迅速,但相关的研究有所欠缺,而且食用菌品种不多。有鲜食、干品、罐头和腌制品。另外,可有想法?
       对食用的研究有所深度开拓,可是你觉得有哪些方面可以深度开发?
请各虫子大侠,来此聊聊,并对中国的食用菌发展提出自己的观点……

[ Last edited by lovibond on 2011-7-19 at 09:46 ]
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路是大家共同开发的!
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柳飞绵

木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
可以从国外引进一些品种,据我所知,姬松茸,即巴西蘑菇,原产巴西,现在已经在我国福建、江西一带大面积种植了
饮半盏当知江河滋味,拾一叶尽显人间秋凉
3楼2010-07-01 09:57:27
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yangguang200316

金虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):谢谢交流 2010-07-01 09:55:08
我国有很多稀有的食用菌菌种,像鸡枞菌,据说现在还没有能人工栽培的,所以现在市场上的价格也很高。如果能实现某些稀有菌种的人工栽培,应该有很好的市场。
2楼2010-07-01 08:54:21
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ke007

木虫 (初入文坛)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
树树8013(金币+1): 谢谢回帖参与交流,欢迎常来食品板块。 2011-03-28 13:18:46
食用菌的品种还是比较多的,现在做工厂化栽培的如果稳定后效益时很客观的。同时提取食用菌多糖作为保健食品也是很好的一条路。。。。
4楼2011-03-28 13:06:40
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yuzier

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
做食用菌的保鲜有前途吗
5楼2013-01-24 15:55:10
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