24小时热门版块排行榜    

查看: 1064  |  回复: 4
本帖产生 1 个 翻译EPI ,点击这里进行查看
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

lionlian

金虫 (正式写手)

食安居士

[交流] 英译汉【重金悬赏:一句话10个金币】

Identify which of the expected Cn-1 and Cn-2:1 HC are clearly detectable above blanks (typically, this corresponds to a signal to noise ratio of greater than 3 to 1).
On the basis of the amounts of the Cn-1/Cn-2:1 pair derived from the unsaturated main fatty acid, calculate the expected amounts of the Cn-1 and Cn-2:1 HC derived from the other fatty acids listed in tables A.1 and A.2 for each particular food. Identify a sample as irradiated if all Cn-1/Cn-2:1 HC which should be above detection limit are clearly detected in the expected proportions.

说明:这是欧洲标准EN 1784:2003里面的原话(如何鉴定食品是否经过辐照处理),HC是碳氢化合物(由脂肪酸辐照降解而成),Cn-1和Cn-2:1 分别指比母体脂肪酸少一个碳原子的碳氢化合物和比母体脂肪酸少两个碳原子但多一个双键的碳氢化合物。因为食品中的脂肪酸经辐照后,会产生这两类碳氢化合物,因此通过气相色谱检测这两类碳氢化合物,可以判定食品是否经过辐照处理。但是,有的碳氢化合物却在未辐照的食品中存在,比如烷烃类碳氢化合物。
民以食为天,食以安为先
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liyanli325

金虫 (小有名气)

lionlian(金币+3):句子中所说的数量应该是指Cn-1和Cn-2:1的,不是母体脂肪酸的,这句话是最令我费解的 2010-06-29 14:34:52
在不饱和脂肪酸衍生物 Cn-1/Cn-2:1 母体脂肪酸数量的基础上,计算预料中的从其它脂肪酸衍生来的Cn-1/Cn-2:1 HC,每种食物的其它脂肪酸列在表A.1和A.2中。

On the basis of the amounts of the Cn-1/Cn-2:1 pair derived from the unsaturated main fatty acid, calculate the expected amounts of the Cn-1 and Cn-2:1 HC derived from the other fatty acids listed in tables A.1 and A.2 for each particular food.
3楼2010-06-29 13:16:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 5 个回答

liyanli325

金虫 (小有名气)


wypward(金币+1):谢谢参与 2010-06-29 14:14:47
lionlian(金币+8, 翻译EPI+1):总体意思翻译正确,但是Clearly不一定要翻译成清晰,回帖这么积极,感谢一下,赠八个金币 2010-06-29 14:33:20
Identify which of the expected Cn-1 and Cn-2:1 HC are clearly detectable above blanks (typically, this corresponds to a signal to noise ratio of greater than 3 to 1).


预料中的Cn-1或是Cn-2:1HC可以被清晰的检测出大于空白(通常,信噪比要大于3:1)

不恰当的地方大学多指教
2楼2010-06-29 13:08:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liyanli325

金虫 (小有名气)

lionlian(金币+7):这句话翻译得最好,不过最后一个单词proportion为什么翻译成“范围”呢,不解。。。 2010-06-29 14:36:12
Identify a sample as irradiated if all Cn-1/Cn-2:1 HC which should be above detection limit are clearly detected in the expected proportions.


如果所有的Cn-1 and Cn-2:1 HC 被明确的检出大于检测限并在预期的范围内,这个样品鉴定为被辐射过的。

欢迎大家拍砖
4楼2010-06-29 13:23:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hust_gaoyi

金虫 (正式写手)

lionlian(金币+1): 2010-06-29 18:56:37
Identify a sample as irradiated if all Cn-1/Cn-2:1 HC which should be above detection limit are clearly detected in the expected proportions.


如果所有的Cn-1/Cn-2:1 HC 超过了检测范围达到期望的比例,那么这个样品鉴定为被辐射过的。
5楼2010-06-29 17:21:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 咱们一起用铁证分析2026国家社科基金中标与否 +6 启萌科技 2026-08-12 21/1050 2026-08-14 19:48 by 启萌科技
[基金申请] 哪位老哥知道今年的国自然具体哪一天放榜? +5 Ldrop2023 2026-08-13 5/250 2026-08-14 18:48 by ssxclkj
[基金申请] 应该是93bebmhtak前后十一个字符比较关键 +23 Lanmanbaby 2026-08-09 37/1850 2026-08-14 13:40 by Equinoxhua
[基金申请] 好奇怪的filecode +6 布布和一二 2026-08-08 7/350 2026-08-14 13:38 by Equinoxhua
[论文投稿] 职称评审,求友友推荐见刊最快的期刊 +5 工厂打螺丝 2026-08-08 5/250 2026-08-14 11:03 by 玖戈弋
[基金申请] filecode +15 documentary 2026-08-10 17/850 2026-08-14 10:08 by kissu88
[基金申请] FileCode能看出啥? +10 要乐观耀哥 2026-08-10 32/1600 2026-08-14 09:37 by 要乐观耀哥
[基金申请] 关于Filecode分析方法 +9 majunge000 2026-08-10 12/600 2026-08-13 23:20 by iwuli
[硕博家园] 一作与独作在应聘高校教师时区别大吗 +3 mbygzh 2026-08-08 4/200 2026-08-13 19:31 by 龙-樱
[基金申请] 静等基金结果 +8 gjjjzhong 2026-08-10 21/1050 2026-08-13 17:56 by 且听虎啸
[基金申请] 重要来源:本周末出结果 +10 瞬息宇宙 2026-08-12 10/500 2026-08-13 15:46 by likettle
[基金申请] 不应该看fileCode +7 且听虎啸 2026-08-12 9/450 2026-08-13 14:27 by flydreamws
[基金申请] 是这周出结果还是下周出结果? +3 yuleib84 2026-08-11 3/150 2026-08-11 21:53 by jnhyjjm
[基金申请] 帮忙看看fileCode +7 wwncly 2026-08-10 13/650 2026-08-11 19:36 by 冰心玉壶晴
[基金申请] 为什么网上很多人说本周 12号出结果 +6 瞬息宇宙 2026-08-10 7/350 2026-08-11 19:25 by Tide man
[基金申请] 国自然结果 +4 Vierhys 2026-08-10 8/400 2026-08-10 15:06 by Vierhys
[基金申请] 据悉今年马上要出结果了 +7 瞬息宇宙 2026-08-10 8/400 2026-08-10 12:42 by Vivilian
[基金申请] 2026国自然放榜时间 +9 布布和一二 2026-08-08 9/450 2026-08-10 11:22 by xxxx2020
[基金申请] 这样的filecode谁见过 +11 布布和一二 2026-08-08 22/1100 2026-08-10 11:10 by wmfsnow
[基金申请] 面上项目filecode邪修 +5 西山十月 2026-08-09 7/350 2026-08-10 07:32 by 仁砚薪传
信息提示
请填处理意见