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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 天然生物材料 » 【交流】为什么壳聚糖一般用醋酸溶解，而不用盐酸
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silence18

金虫 (正式写手)
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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
americanyk(金币+1):欢迎讨论 2010-10-29 17:52:17
壳聚糖用盐酸或者硫酸这样的强酸容易使壳聚糖降解，从而成为氨基葡萄糖这样的小分子物质，当然降要一定的降解时间和温度。乙酸是弱酸，降解壳聚糖的作用有限，很难破坏壳聚糖的结构，保持其高分子量
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11楼2010-08-27 22:54:07
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lovedsf

木虫 (著名写手)
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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
-顶一下---马上要开始做有关壳聚糖的东西了--但了解的很少----到这来学习一下---
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静能生慧，博能生辉；厚德载物，自强不息*见贤思齐焉，见不贤而内自省也
12楼2010-09-12 21:02:13
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xwsdd

铜虫 (正式写手)
★
americanyk(金币+1):欢迎讨论 2010-10-29 17:52:37
醋酸溶解起来快一点，造成的降解不如盐酸厉害。
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13楼2010-09-12 23:44:33
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lovedsf

木虫 (著名写手)
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americanyk(金币+1):欢迎讨论！ 2010-11-12 20:54:18
引用回帖:
Originally posted by aifei1206 at 2010-08-27 17:07:38:
没有什么太大的问题，也有用HCl溶解的，但是比较少，原因大家伙说了主要是影响水解，文献中多用醋酸溶解。如果实验需要可以用盐酸溶解。

那壳聚糖成盐（质子化）后性质与壳聚糖本身的性质差别大不大，比如说成膜，酸化溶解后算是壳聚糖铵盐成膜呢还是壳聚糖成膜，二者差别大不大？初学者，O(∩_∩)O谢谢
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14楼2010-10-09 16:36:51
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aifei1206

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by lovedsf at 2010-10-09 16:36:51:


那壳聚糖成盐（质子化）后性质与壳聚糖本身的性质差别大不大，比如说成膜，酸化溶解后算是壳聚糖铵盐成膜呢还是壳聚糖成膜，二者差别大不大？初学者，O(∩_∩)O谢谢

请问是用什么方法成膜？如果成膜的方法和壳聚糖的电荷有关系，例如用LbL组装的方法成膜，就是盐酸化的壳聚糖去成膜。
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15楼2010-10-11 08:20:14
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lovedsf

木虫 (著名写手)
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americanyk(金币+1):欢迎讨论！ 2010-11-12 20:54:38
引用回帖:
Originally posted by aifei1206 at 2010-10-11 08:20:14:


请问是用什么方法成膜？如果成膜的方法和壳聚糖的电荷有关系，例如用LbL组装的方法成膜，就是盐酸化的壳聚糖去成膜。

哦，就是将壳聚糖溶解在乳酸或1%乙酸中，在烘箱干燥后再在真空干燥器中减压加热成膜，刚开始做实验，很多都不懂的，O(∩_∩)O谢谢！
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静能生慧，博能生辉；厚德载物，自强不息*见贤思齐焉，见不贤而内自省也
16楼2010-10-12 15:47:30
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cz2004cz

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
学习了！
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修和无人见，存心有天知！
17楼2010-10-12 15:50:28
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luckily1022

至尊木虫 (知名作家)
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americanyk(金币+1):谢谢回帖交流 2010-10-28 20:51:14
盐酸会破坏壳聚糖中的氢键结构
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18楼2010-10-14 22:09:25
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zxlxingmu

金虫 (小有名气)
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americanyk(金币+1):谢谢回帖交流 2010-10-28 20:51:22
其实都可溶解，醋酸酸性温和好控制，同时还有一个两个碳的疏水部分，有利于壳聚糖的溶解分散
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19楼2010-10-25 09:34:42
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疏雨滴梧桐

金虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
真的很有用，学习啦，谢谢啦
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20楼2010-10-28 20:39:41
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