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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 【求助/交流】怎么测多糖的聚合度?
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xiangyuling

银虫 (初入文坛)

[交流] 【求助/交流】怎么测多糖的聚合度? 已有5人参与

怎么测多糖的聚合度?
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1楼 2010-06-19 20:30:34
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小小小嗨啊

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
我现在所做的毕业论文是要测红枣多糖的的酸水解工艺优化。查看资料说，要测水解后的多糖跟还原糖的聊，然后比值就是平均聚合度，不知道这样的方法靠谱不  我在想知道是的，总糖是测一次就行了，还是每次都要测？我测总糖的方法是苯酚硫酸法。不同的水解程度，用这种测量方法所测的结果会有变化吗
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6楼2015-03-22 22:16:01
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duanyongzhong

银虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lmzxcom1(金币+1):积极交流，楼主提出了问题，希望能解答 2010-06-20 18:47:54
先把多糖水解后测定水解液中总糖的浓度，再测定不水解的多糖浓度，二者之比就是多糖的平均聚合度。
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2楼2010-06-20 16:38:41
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xiangyuling

银虫 (初入文坛)
★ ★
reasonspare(金币+1):谢谢分享。 2010-06-23 06:27:30
reasonspare(金币+1):谢谢分享。 2010-06-23 06:27:38
但是聚合度不是说分子链中重复单元的数目么?这样求得的不是就是单糖数量么?这样求得的聚合度有意义么?
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3楼2010-06-20 18:30:44
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duanyongzhong

银虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
reasonspare(金币+1):谢谢分享。 2010-06-23 06:27:35
聚合度就是单糖的数目呀
赞一下(2人) 回复此楼
4楼2010-06-23 01:05:30
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