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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 【求助】pH计和pH试纸怎么测的结果不同！
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chenkejie

新虫 (小有名气)

[交流] 【求助】pH计和pH试纸怎么测的结果不同！ 已有9人参与

最近去工厂做中试,发现发酵液用pH计和pH试纸测定有差别,而且生产经验发现,通过pH计监控逐步提高pH有利于产酸.但是虽然发酵液用pH计测定的是逐步提高的,达到7.6,但是相同的发酵液用试纸测定都是维持在6.7左右,请问如何解释?
注:产物是酸,要加碱碳酸钠维持pH

另外我在网上搜索了一下也有上诉类似现象发现,如下.
最近做实验，实验品是一个钠盐，测其pH，结果pH计结果是9左右，我不信，就用pH试纸，果不出我所料，只有6－7之间。试问这是什么原因。
pH试纸是新的，pH计也正常，使用前均有校正过！

谢谢!
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1楼 2010-06-12 19:50:46
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houhao

铁杆木虫 (正式写手)
★
pplover(金币+1):感谢参与！ 2010-06-18 20:13:43
我觉得出在原理不同，试纸误差会大一点的
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没有比漫无目的的徘徊更令人无法忍受的了。
2楼2010-06-15 15:39:54
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32531400

木虫 (知名作家)

百花店掌柜—飞儿
★ ★
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pplover(金币+1):感谢参与！ 2010-06-18 20:13:54
pH试纸只是估计的测，人眼睛也存在误差。。。
PH计的值误差小  
  这样应该能解释清楚！
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青春就像卫生纸，看着挺多，用着用着就没了！
3楼2010-06-15 19:23:33
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chenkejie

新虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by houhao at 2010-06-15 15:39:54:
我觉得出在原理不同，试纸误差会大一点的

呵呵～～就是想请教大家如何在原理上解释。说误差大我不太赞同，6.7和7.4pH试纸测定的颜色反差是很大的,人的眼睛应该没有那么不精确.
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4楼2010-06-17 10:57:39
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May2010

木虫 (著名写手)
★
铁甲骑兵(金币+1):有道理。 2010-06-18 08:23:27
是不是你所测的溶液本身是有色的？用试纸测有色溶液就不行了。
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人生能有几回搏？！
5楼2010-06-17 11:13:20
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362378330

铁杆木虫 (著名写手)
★ ★
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pplover(金币+1):感谢参与！ 2010-06-18 20:14:25
应该以PH计测得值为准，PH试纸影响因素就比较多了
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6楼2010-06-17 11:20:50
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chenkejie

新虫 (小有名气)
通过pH计监控逐步提高pH有利于产酸.但是虽然发酵液用pH计测定的是逐步提高的,达到7.6,但是相同的发酵液用试纸测定都是维持在6.7左右,请问如何解释?
没有人从原理上来解释吗？
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7楼2010-06-18 18:34:05
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253931617

木虫 (小有名气)
★ ★
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pplover(金币+1):感谢参与！ 2010-06-18 20:18:05
我记得刚果红试纸上写着，只能用于无机酸碱的测试。
不知道是不是有机酸碱和有机溶剂的影响有多大。
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8楼2010-06-18 18:43:06
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4021435281516

木虫 (小有名气)
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pplover(金币+1):感谢参与！ 2010-06-18 20:18:38
对发酵液检测时，中间含有有机酸和有机溶剂时候就不能用PH试纸检测吗？
好像没怎么听说诶

不过我支持用PH计检测，这个精确一些，影响因素要小得多
赞一下(2人) 回复此楼
9楼2010-06-18 19:26:24
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yining

至尊木虫 (著名写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
pplover(金币+1):感谢参与！ 2010-06-18 20:18:52
pH计也有型号的，不同的有机溶剂选用不同的探头
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10楼2010-06-18 19:52:28
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