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chenkejie

新虫 (小有名气)

[交流] 【求助】pH计和pH试纸怎么测的结果不同!已有9人参与

最近去工厂做中试,发现发酵液用pH计和pH试纸测定有差别,而且生产经验发现,通过pH计监控逐步提高pH有利于产酸.但是虽然发酵液用pH计测定的是逐步提高的,达到7.6,但是相同的发酵液用试纸测定都是维持在6.7左右,请问如何解释?
注:产物是酸,要加碱碳酸钠维持pH

另外我在网上搜索了一下也有上诉类似现象发现,如下.
最近做实验,实验品是一个钠盐,测其pH,结果pH计结果是9左右,我不信,就用pH试纸,果不出我所料,只有6-7之间。试问这是什么原因。
pH试纸是新的,pH计也正常,使用前均有校正过!

谢谢!
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362378330

铁杆木虫 (著名写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
pplover(金币+1):感谢参与! 2010-06-18 20:14:25
应该以PH计测得值为准,PH试纸影响因素就比较多了
6楼2010-06-17 11:20:50
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