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zhuzhu35799

铜虫 (正式写手)

[交流] 【求助】有机酸与脂肪酸区别? 已有8人参与

有机酸与脂肪酸有什么区别呢?是否脂肪酸就是有机酸呢?为什么?
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3sgentlman

金虫 (小有名气)

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小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):这从何说起啊?呵呵,谢谢交流 2010-07-02 09:33:52
有机酸的概念是与无机酸相对的,若不是无机酸就是有机酸!而你说有的“沙棘制品中有机酸、抗坏血酸及脂肪酸分析方法的研究 “,你可以好好看看它的研究内容。前面是对沙棘制品中总的测定,而后面则是重点的测定,为的是研究沙棘的特征或是对沙棘中的功能性成分研究。并不是说这三种酸是不同类的酸!
路是大家共同开发的!
8楼2010-07-02 08:56:00
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柳飞绵

木虫 (著名写手)

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lwb1987521(金币+1):感谢交流 2010-06-24 17:01:47
脂肪酸都是有机酸吧, 有机酸是含有碳的酸类, 碳酸除外, 脂肪酸必须是有长的脂肪链.
应该是这样的吧
饮半盏当知江河滋味,拾一叶尽显人间秋凉
2楼2010-06-03 18:14:41
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llrock926

木虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1):鼓励新虫 2010-06-24 17:01:59
有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。最常见的有机酸是羧酸,其酸性源于羧基 (-COOH)。磺酸 (-SO3H)、亚磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也属于有机酸。 脂肪酸由于含有羧基,是有机酸中的一部分。这样说你明白了吧!
3楼2010-06-03 22:42:12
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zhuzhu35799

铜虫 (正式写手)

感谢上面两位的回复,但是还有个疑问就是为什么有文献写的有机酸及脂肪酸的分析呢?如:沙棘制品中有机酸、抗坏血酸及脂肪酸分析方法的研究
4楼2010-06-03 23:46:23
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