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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 【原创】麻烦问一下大家有没有食品界的高人对酸奶绿茶有研究！！！
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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pochsh

木虫 (小有名气)

[交流] 【原创】麻烦问一下大家有没有食品界的高人对酸奶绿茶有研究！！！ 已有7人参与

我是一个大三的学生，想做一个课题，选择了酸奶绿茶，所以想请教一下各位高人，我应该如何开始，做些什么？？？
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我的梦想是创造出我的品牌
1楼 2010-05-30 10:22:46
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wangfuqiang

银虫 (小有名气)
pochsh(金币+1): 2010-05-31 12:35:26
先在学校数据库查大量文献
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2楼2010-05-30 10:42:10
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308504743

新虫 (初入文坛)
pochsh(金币+1): 2010-05-31 12:35:41
那你到底是做酸奶还是绿茶的啊?有人做过把茶多酚加到酸奶中的试验
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3楼2010-05-30 10:54:45
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guozhuang1984

木虫 (著名写手)
pochsh(金币+1): 2010-05-31 12:35:45
现在抹茶酸奶 在日本很流行。
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人生就象卫生纸、没事尽量少扯
4楼2010-05-31 08:41:54
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wang08040805

银虫 (初入文坛)
pochsh(金币+1): 2010-05-31 12:35:51
酸奶绿茶粉可以减肥
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开心就好
5楼2010-05-31 09:00:59
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pochsh

木虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by wangfuqiang at 2010-05-30 10:42:10:
先在学校数据库查大量文献

这个还用说啊，我也知道的........
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我的梦想是创造出我的品牌
6楼2010-05-31 12:30:16
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pochsh

木虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by 308504743 at 2010-05-30 10:54:45:
那你到底是做酸奶还是绿茶的啊?有人做过把茶多酚加到酸奶中的试验

是将绿茶和酸奶和好的结合，达到一定的功能性食品的效应
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我的梦想是创造出我的品牌
7楼2010-05-31 12:33:19
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pochsh

木虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by wang08040805 at 2010-05-31 09:00:59:
酸奶绿茶粉可以减肥

谢谢诶，我就是打算在这方面做一下实验，敢问高人应做哪些实验！！！
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我的梦想是创造出我的品牌
8楼2010-05-31 12:34:39
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pochsh

木虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by guozhuang1984 at 2010-05-31 08:41:54:
现在抹茶酸奶 在日本很流行。

哦，谢谢，我看哈！！！
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我的梦想是创造出我的品牌
9楼2010-05-31 12:35:08
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lm_bob

金虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
风格为口感，功能，保质期
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10楼2010-05-31 13:12:32
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