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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 【求助/交流】讨论一下培养基成分与真菌形态的问题
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dhd997

荣誉版主 (文坛精英)

自由人，我型我秀！

优秀版主

[交流] 【求助/交流】讨论一下培养基成分与真菌形态的问题 已有11人参与

自己在真菌发酵的过程中就发现：不同的培养条件对真菌的菌丝形态影响很大。有的条件下菌丝球很大，有的条件下却很小，我也见过英文中有报道过类似的现象。不知道各位同行如何看待这个问题？敬候赐教。
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人生不过几十年，成败荣辱都在天，是非恩怨莫在意，健康快乐最值钱，自古人间苦无边，看得高远境如仙，愿你不为凡事恼，轻松快乐每一天。
1楼 2010-05-21 08:33:28
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pan琳lin

木虫 (职业作家)

小木虫水军秘书长

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
amisking(金币+1):good！ 2010-05-21 12:39:34
营养条件不同，菌体的形态当然不同了，所以菌丝也会不一样啊！
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cptbtptp,bcptdtptp (吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮）
2楼2010-05-21 09:48:30
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dhd997

荣誉版主 (文坛精英)

自由人，我型我秀！

优秀版主
★
amisking(金币+1): 2010-05-21 12:39:43
如果作为液体菌种液的话，菌丝球过大肯定会影响接种量了吧。
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人生不过几十年，成败荣辱都在天，是非恩怨莫在意，健康快乐最值钱，自古人间苦无边，看得高远境如仙，愿你不为凡事恼，轻松快乐每一天。
3楼2010-05-21 11:11:09
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feilr

木虫 (正式写手)
★
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营养条件和培养条件不同直接影响真菌的生长状况，而且根据需求不同也会采用不同的培养基，比如选择种子培养基，发酵培养基，等等，还有什么产孢培养基等等，，有的也要求时期的培养温度，PH等，具体问题你自己在具体研究研究
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4楼2010-05-21 14:03:55
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小兔子乖乖

金虫 (著名写手)
肯定有影响~比如人吧~吃的好的胖，吃的差的瘦~~影响形态地~~嘎嘎
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5楼2010-07-01 20:02:19
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flightty

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
培养条件和培养基组成得任何变化都有可能导致菌丝形态的变化，还包括接种量，接种方式，搅拌状态等重要因素。国外有关菌丝形态变化对发酵过程的影响已形成一个研究领域，也有很多相关文献。
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6楼2010-07-02 08:13:51
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jinran

金虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
搅拌速度对菌丝的大小也有很大影响，搅拌越快球越小。
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7楼2010-07-02 09:18:12
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892091690

银虫 (小有名气)
★
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引用回帖:
6楼: Originally posted by flightty at 2010-07-02 08:13:51:
培养条件和培养基组成得任何变化都有可能导致菌丝形态的变化，还包括接种量，接种方式，搅拌状态等重要因素。国外有关菌丝形态变化对发酵过程的影响已形成一个研究领域，也有很多相关文献。

真菌发酵培养基一般用哪种？米曲霉
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你必须把必须走的路走漂亮，才可以走想走的路。
8楼2012-02-29 20:12:47
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645329775

新虫 (小有名气)
发酵培养基对菌丝形态影响很大的，不同的营养条件有不同的用途，所以就出现的种子培养基、发酵培养基、产孢培养基等等。此外培养条件不同直接影响真菌的生长状况，至于具体哪个因素影响较大，就要最单因素试验了，一般来说接种量不要太大，摇床速度稍快，加些玻璃珠就不会成团了。
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9楼2012-05-29 23:44:21
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文也002

银虫 (小有名气)
我觉得碳氮比啊，酸碱度啊，什么的应该影响菌种生长比较大
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10楼2012-06-11 22:15:24
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