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miki-小黄

荣誉版主 (知名作家)

生嫩生嫩的小黄瓜

[交流] 今日菜谱

洋葱烩鸡翅

原料:
鸡中翅、洋葱、生姜

调料:
白糖、生抽、蚝油、清水、蜂蜜

做法:
1、鸡翅洗干净,洋葱切碎
2、用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅30分钟
3、加热小炒锅,放少量油,爆香洋葱
4、放进鸡翅,加入1汤匙的蚝油
5、加入适量清水
6、大火煮开后,中火煮10分钟,小火焖20分钟
7、加入一汤匙的蜂蜜,大火收汁
8、装碟,洋葱的香味,蜂蜜的甜味,很好地结合在一起


豆苗香菇汤

原料:
豆苗、香菇、金针菇。

做法:
1、水中放姜片煮,水热后加入香菇
2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐
3、水再开后关火,加入少许味精或香油


腊味蒸芋丝

原料:
芋头、腊肉、香肠、香干

做法:
1、芋头切成丝,然后用水冲,冲到那些粘液都没有了,加入小半勺盐搅匀,晾干以后加入少许香干丝放入盘里,表面上铺好切成薄片的腊肠和腊肉
2、大火蒸10-15分钟即可。
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xoxoaurora

金虫 (职业作家)

支持原创,上图啊
去哪里?
4楼2010-05-18 16:24:14
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sdrmwyg

新虫 (初入文坛)

今晚回去就做,谢谢楼主。
5楼2010-05-19 16:00:05
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