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miki-小黄

荣誉版主 (知名作家)

生嫩生嫩的小黄瓜

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[交流] 今日菜谱

洋葱烩鸡翅

原料：
鸡中翅、洋葱、生姜

调料：
白糖、生抽、蚝油、清水、蜂蜜

做法：
1、鸡翅洗干净，洋葱切碎
2、用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅30分钟
3、加热小炒锅，放少量油，爆香洋葱
4、放进鸡翅，加入1汤匙的蚝油
5、加入适量清水
6、大火煮开后，中火煮10分钟，小火焖20分钟
7、加入一汤匙的蜂蜜，大火收汁
8、装碟，洋葱的香味，蜂蜜的甜味，很好地结合在一起

豆苗香菇汤

原料：
豆苗、香菇、金针菇。

做法：
1、水中放姜片煮，水热后加入香菇
2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐
3、水再开后关火，加入少许味精或香油

腊味蒸芋丝

原料：
芋头、腊肉、香肠、香干

做法：
1、芋头切成丝，然后用水冲，冲到那些粘液都没有了，加入小半勺盐搅匀，晾干以后加入少许香干丝放入盘里，表面上铺好切成薄片的腊肠和腊肉
2、大火蒸10-15分钟即可。

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