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cuteyouyi

银虫 (正式写手)

[交流] 【讨论】研究低聚糖的请进!已有8人参与

想认识一下研究低聚糖尤其是低聚果糖的朋友,交流交流!
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cuteyouyi

银虫 (正式写手)

食品的都没人研究吗?
2楼2010-05-18 22:44:23
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ggaaoo390

木虫 (著名写手)

快乐家族+龙渊

cuteyouyi(金币+1): 2010-05-19 22:50:37
楼主有什么问题吗?
3楼2010-05-19 07:56:24
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cuteyouyi

银虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by ggaaoo390 at 2010-05-19 07:56:24:
楼主有什么问题吗?

想讨论有关其提取分离和定性的问题,能站内聊吗?
4楼2010-05-19 22:51:54
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zzhwdc

金虫 (著名写手)

本人也在做果胶,现在就是工艺不很稳定,尤其是胶凝度?可以交流一下,楼主是怎么做的?
5楼2010-06-13 00:50:43
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吱吱哩

金虫 (正式写手)

GOS,呵呵
6楼2010-06-13 10:52:02
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locy

木虫 (正式写手)

低聚糖 多糖纯化鉴定是比较复杂的事情 最近正在做
7楼2010-06-14 16:38:32
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cuteyouyi

银虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by zzhwdc at 2010-06-13 00:50:43:
本人也在做果胶,现在就是工艺不很稳定,尤其是胶凝度?可以交流一下,楼主是怎么做的?

好像你的果胶的分子量挺大的吧?我的糖只有几百诶
8楼2010-06-14 21:56:09
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cuteyouyi

银虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by 吱吱哩 at 2010-06-13 10:52:02:
GOS,呵呵

你用的什么方法检测啊?尤其是定性的,效果好吗?
9楼2010-06-14 21:58:54
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cuteyouyi

银虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by locy at 2010-06-14 16:38:32:
低聚糖 多糖纯化鉴定是比较复杂的事情 最近正在做

你是纯化多糖还是低聚糖啊?用了哪些东西纯化呢?
10楼2010-06-14 22:00:08
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