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dongstudy

木虫 (小有名气)

[交流] 教你五招识别"地沟油

"地沟油"是人们在生活中对于各类劣质油的通称,长期摄入会导致人体各项生理指标发生变化,有毒化学物质会严重侵害人体的肠、肝、肾脏,轻则引发肠、胃、肝等脏器疾病,重则可能引发癌变。为提高消费者自身防范意识,太原市工商局5月10日发布第5期维权提示,提醒消费者购买食用油注意从五方面进行鉴别:

     一看,纯净的植物油呈透明状;看色泽,纯净的油为无色;看沉淀物。
     二闻,每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是"地沟油",若有矿物油的气味更不能买。
     三尝,用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是"地沟油"。
     四听,取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧时发出"噼叭"爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,绝对不能购买。
     五问,询问商家的进货渠道,同时索要进货发票、查看生产厂家卫生许可证及产品卫生质量检测报告。消费者如果发现来源不明的食用油脂时,可拨打12315申诉举报电话。
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Crescendo

铁杆木虫 (著名写手)

真不得不佩服国人的聪明。什么都想得到,什么都做得到。
日拱一卒,功不唐捐
8楼2010-05-15 09:20:49
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查看全部 8 个回答

403713400

新虫 (初入文坛)

这种辨认是很重要的!
学而不思则罔,思而不学则怠。
5楼2010-05-13 12:07:30
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qiu2009

木虫 (正式写手)

恩,得留心一下,地沟油有损健康了。
6楼2010-05-13 22:32:51
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achunok

至尊木虫 (著名写手)

从十品

可问题是,上述的方法 我们都没条件去试
一头吃牛的艹
7楼2010-05-14 15:19:14
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