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xiami1943

铁虫 (小有名气)


[交流] 【求助/交流】请教关于纤维素最适pH的问题 已有3人参与

请教高手,最近测纤维素内切酶CMC活力,想确定其最适pH,于是配了从2-8的柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲溶液,以及8-10的甘氨酸-NaOH缓冲液,并且用pH计测定了pH值,可是测出来OD540波动很大,出现了四个峰,参考的酶活测定为86年的经典方法。这是因为我的发酵液里有多个酶,还是缓冲液有问题呢?有经验的高手,请帮忙解答一下
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
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4楼2022-11-23 19:46:21
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duanyongzhong

银虫 (正式写手)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
scelab(金币+2):欢迎多来交流!:tiger06: 2010-04-30 15:58
缓冲液出问题的可能性较小。实际上测的最适反应ph值一般都会出现几个峰的,倒立的钟型曲线不太常见在实际测定中。考虑测定方法的误差、酶的组分不单一各组分的最适ph值不同和不同ph值情况下底物的溶解性能都有影响。
2楼2010-04-30 01:18:32
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xiami1943

铁虫 (小有名气)


引用回帖:
Originally posted by duanyongzhong at 2010-04-30 01:18:32:
缓冲液出问题的可能性较小。实际上测的最适反应ph值一般都会出现几个峰的,倒立的钟型曲线不太常见在实际测定中。考虑测定方法的误差、酶的组分不单一各组分的最适ph值不同和不同ph值情况下底物的溶解性能都有影响。

那么说,别人做的纤维素酶的那种很标准课本上见的曲线,很大可能是他们自己瞎编的了?天呢,我决定纯化下酶,看看有几个酶在里面,谢谢你
3楼2010-04-30 13:06:52
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