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zhanglei830916铁杆木虫 (小有名气)
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【求助】有研究乳制品植物蛋白测定的吗 已有3人参与
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有研究乳制品中植物蛋白测定的吗？ 经典的凯氏定氮法，测定的是粗蛋白。如何分离测定植物蛋白、动物蛋白？ |
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sxlion811
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4楼2010-04-28 09:52:06
jiangxiouye
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2楼2010-04-27 16:29:25
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3楼2010-04-27 20:09:43