| 查看: 1689 | 回复: 11 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
3sgentlman金虫 (小有名气)
|
[交流]
【讨论】香辛料方面，大家都在做的那些方面，来当次专家吧！讲讲你的…… 已有10人参与
|
|
|
从事食品行业的专家们，请大家来谈香辛料吧！ 特别是针对国内情况，除了抗氧化、生物活性及作为食品调料，还有什么那方面可以做？大家都关心香辛料的哪些方面？ 敬请专家们能多指导！ |
回复此楼
charles917
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 10
- 应助: 22 (小学生)
- 金币: 4252.3
- 红花: 7
- 帖子: 1261
- 在线: 74.6小时
- 虫号: 339750
- 注册: 2007-04-07
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
11楼2012-04-05 22:42:27
2楼2010-04-27 13:52:52
sunjing1985
铜虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 101
- 散金: 2
- 红花: 1
- 帖子: 222
- 在线: 7.6小时
- 虫号: 479509
- 注册: 2007-12-14
- 专业: 食品科学
3楼2010-04-27 22:42:35
3sgentlman
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 692.5
- 散金: 3
- 红花: 1
- 帖子: 190
- 在线: 26.7小时
- 虫号: 946395
- 注册: 2010-01-21
- 专业: 食品科学基础
4楼2010-04-29 22:10:01