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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 【求助】苯酚-硫酸法水解时间多少？为什么时间不一样，测的值也不一样
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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nansewuhen

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】苯酚-硫酸法水解时间多少？为什么时间不一样，测的值也不一样 已有2人参与

我用 苯酚-硫酸法测葡萄糖含量，为什么水解时间不一样，值也不一样啊，我看文献一般是水解10h,我测了不同水解时间的都不一样，那该水解多长时间呢，按理说，应该水解足够时间值应该是一定的啊
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1楼 2010-04-26 15:46:45
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duanyongzhong

银虫 (正式写手)
你是测定什么物质中的葡萄糖含量的，水解10个小时后都变成什么了
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2楼2010-04-26 19:55:00
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loadxin

铜虫 (小有名气)
晕，楼主说的是10个小时吗 ？我看过很多用 此法测多糖的从没有水解10h的啊！
另，水解时间不一样，值不一样我认为两原因：一、未完全水解时，随时间的增加而水解增大，吸光度增大；二、水解完全时，反应方法的稳定性原因，水解后立即冷却，我们都是放在冰水里面的。
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多学点东西是好的。
3楼2010-04-26 20:05:03
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