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shihao361x722

金虫 (小有名气)


[资源] 【求助】求助低聚糖的经典书籍

大家有什么关于低聚糖的经典书籍
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shihao361x722

金虫 (小有名气)


引用回帖:
Originally posted by xiaoyi_yeah at 2010-04-18 19:31:39:
就看过几本国内的,觉得上面那本不错

那就多谢了啊!!哥们
5楼2010-04-18 19:34:25
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xiaoyi_yeah

银虫 (小有名气)


功能性低聚糖生产与应用(中国轻工业出版社),作者:尤新 主编,这本书相当不错,按性质、功能、生产、应用等,编写了七个品种的功能性低聚糖。
2楼2010-04-18 17:50:45
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shihao361x722

金虫 (小有名气)


引用回帖:
Originally posted by xiaoyi_yeah at 2010-04-18 17:50:45:
功能性低聚糖生产与应用(中国轻工业出版社),作者:尤新 主编,这本书相当不错,按性质、功能、生产、应用等,编写了七个品种的功能性低聚糖。

有从国外翻译过来的么??
3楼2010-04-18 18:00:53
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xiaoyi_yeah

银虫 (小有名气)


就看过几本国内的,觉得上面那本不错
4楼2010-04-18 19:31:39
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