| 查看: 276 | 回复: 0 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
qingang329铁杆木虫 (正式写手)
|
[交流]
【求助】请教：哪位老大知道对中性区域特别敏感，可用于固体的pH指示剂？
|
||
|
我一个亲戚是蒸馒头的，和的面理想情况是中性。现在市面上有一种指示剂，用棉签沾少许，涂到面团上，中性为绿色，酸性为红色，碱性为蓝色，非常敏感。我想，面团的pH值范围应该不会很大，也就说明该指示剂很敏感。只知道这种指示剂的溶剂是酒精。因价格太高，他想让我帮着自己配。 我自己配了石蕊试液和下面的组合：百里酚蓝、溴百里酚蓝、甲基红、酚酞，都不够敏感，涂到面团上显示的都是中性的颜色。 哪位老大能指教一下？ |
回复此楼» 猜你喜欢
免疫学博士有名额，速联系
已经有9人回复
-
退学或坚持读
已经有13人回复
-
国家基金申请书模板内插入图片不可调整大小?
已经有8人回复
-
多组分精馏求助
已经有6人回复
-
国家级人才课题组招收2026年入学博士
已经有6人回复
-
交叉科学部支持青年基金，对三无青椒是个机会吗？
已经有7人回复
-
青椒八年已不青，大家都被折磨成啥样了？
已经有15人回复