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houwei2651

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[交流] 【求助】关于淀粉酶的国标

中温淀粉酶和耐高温淀粉酶测定时，中温淀粉酶活力测定时，要保证3.4——4.5U/ml ，耐高温淀粉酶要保证60——65U/ml。为什么差距这么大呢？耐高温淀粉酶，如何在没毫升含量比较低的情况下测得？

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1楼 2010-04-06 12:25:27

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