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给心脏开一张“健康菜单”
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^_^给老人：五种食物多买点，香蕉豆浆（饮品）、烤三文鱼（荤菜）、松仁菠菜（素菜）、多果燕麦（主食）、蓝莓蛋糕（甜点），它们既护心又美味。豆浆搭配香蕉，口味、营养都能加分；烤三文鱼前，可将鱼放在由橙汁、洋葱、大蒜、酱油组成的汁里腌泡15分钟，口味更佳；拌菠菜时，搭配松仁或葡萄干效果更好；燕麦粥里搭配干果、坚果等，养心的同时还能养眼；有蓝莓涂层的低脂蛋糕，既护心还能缓解疲劳。 ^_^给爱人：颜色搭配鲜艳电。富含维生素A、C和D的食物能帮助延缓衰老。富含维生素A的有甘蓝、胡萝卜、杏脯干、西兰花，富含维生素C的有西红柿、柑橘、猕猴桃，富含维生素D的有蘑菇。买菜时，各种颜色的蔬菜都要挑一点。 ^_^给孩子：四个需要一个忌，即要纤维丰富（如果蔬、全麦等），含钾丰富（如梨、香蕉等），富含优质蛋白质和氨基酸（如鱼、低脂牛奶、大豆类食品等），要富含ω-3脂肪酸（如三文鱼、坚果等），要忌买糖、饱和脂肪和钠含量过高的食物。 （摘自手机报） |
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2楼2010-03-30 10:11:52
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