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piaoyuaaa

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】水产品加工中微生物热点

导师是做水产品加工方面的,师兄师姐们也都是做鱼虾类加工的,我可能会做些微生物方面的,可不知道水产品加工中微生物有何研究,研究的热点又在哪里。
有做这方面的虫友吗?大家交流下,谢谢!
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chenyyy

无虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
致病菌的研究。。开发杀菌剂
2楼2010-03-30 10:38:50
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djfeng0617

木虫 (正式写手)

分离致病菌,快速检测啥的
3楼2010-03-30 11:55:20
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piaoyuaaa

金虫 (小有名气)

哦,貌似导师做的都是些营养或添加剂方面的
4楼2010-03-30 12:14:39
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