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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】试验：硫脲-EDTA滴定法测蔬菜中的铜中出现的问题
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wenlei

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】试验：硫脲-EDTA滴定法测蔬菜中的铜中出现的问题

试验原理：样品经干法消解，在用溴化钾掩蔽汞干扰后的pH5～6的消化液中，以砒啶偶氮萘酚为指示剂，用EDTA标准溶液滴定能与EDTA络合的所有金属离子的总量（V1）；然后在另一份用硫脲掩蔽Cu 后的试液中，再用EDTA滴定除Cu 外的其他金属离子（V2）。两者之差即相当于铜的量。
   但是在试验过程中，V2总是大于V1，而且每次重复试验的数据相差很大，希望做过此类试验的高手不吝赐教，不胜感激！！
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1楼 2010-03-28 11:13:15
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wenlei

铜虫 (初入文坛)
拜托各位高手！
希望有人指点！
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2楼2010-03-29 09:27:55
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