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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 【求助】栀子黄色素应用
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2009108063

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】栀子黄色素应用

栀子黄色素可以用于肉制品中么？
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1楼 2010-03-25 15:38:03
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王洪娟

新虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
不可以，它有一定的适用范围，用于糖果，蛋糕，糕点，酒类，饮料，果汁。不可超范围使用。并且在不同的食品中有ADI值。
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2楼2010-03-26 12:46:30
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