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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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zwl040222

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】表面活性剂分类

请问硬脂酸是非离子表面活性剂吗？
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1楼 2010-03-23 20:47:16
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li2004

银虫 (正式写手)
★ ★
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bingliany(金币+1):谢谢参与！ 2010-03-24 16:29
引用回帖:
Originally posted by zwl040222 at 2010-03-23 21:23:35:

那硬脂酸是阴离子表面活性剂？

我不认为硬脂酸是阴离子表面活性剂，它只是一种制备表面活性剂的一种原料，因为几乎所有的关于表面活性剂的书中都会先介绍油脂，硬脂酸只是油脂的一部分，大部分表面活性剂都是通过油脂的分离，合成制备或了解的。

对于楼上有说是助表面活性剂的，有稳定乳化体系的作用，我想在它的配方中肯定有与之匹配的碱存在的，这样的话好像还是使用的是皂类阴离子表面活性剂的性质和作用，如果单独使用硬脂酸的话，我会把它当做油脂考虑的。
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因为爱过所以慈悲，因为懂得所以宽容。
7楼2010-03-24 12:42:24
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li2004

银虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
mooncakexzj(金币+1):鼓励一下，谢谢参与讨论！@ 2010-03-24 09:19
不是，硬脂酸应该是制备阴离子表面活性剂——硬脂酸皂类的一种原料或制备非离子表面活性剂——单甘脂等的一种原料。
单独的脂肪酸应该是油脂内的一种成分，当其成皂时，是阴离子表面活性剂；当对其进行其他合成改性，会形成其他类表面活性剂，如单甘脂之类。
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因为爱过所以慈悲，因为懂得所以宽容。
2楼2010-03-23 21:10:53
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zwl040222

银虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by li2004 at 2010-03-23 21:10:53:
不是，硬脂酸应该是制备阴离子表面活性剂——硬脂酸皂类的一种原料或制备非离子表面活性剂——单甘脂等的一种原料。
单独的脂肪酸应该是油脂内的一种成分，当其成皂时，是阴离子表面活性剂；当对其进行其他合成改 ...

那硬脂酸是阴离子表面活性剂？
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3楼2010-03-23 21:23:35
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guizhao

金虫 (正式写手)
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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
mooncakexzj(金币+1):鼓励一下，谢谢参与讨论！ 2010-03-24 09:20
一般都不会用硬脂酸作为表面活性剂用（因为硬脂酸水溶性很差），而是将其中和变为硬脂酸盐来使用，如硬脂酸钠盐，钾盐或铵盐！
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4楼2010-03-23 22:16:32
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